Fleischspieße
Fleischspieße, ein rustikales und schmackhaftes Hauptgericht: Probieren Sie unser Rezept mit Kalb, Wurst, Speck und Paprika, einfach zu Hause…
- Einfach
- 55 min
Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse
- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 15 min
- Kochzeit: 13 min
- Portion: 4
- Kosten: Gering
PRÄSENTATION
Die Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse mit Paprika sind die perfekte Lösung, um den vollen Grillgeschmack auf den Tisch zu bringen … ohne den Grill anzuzünden!
Bunt, saftig und unwiderstehlich aromatisch verbinden diese Spieße die Zartheit des Fleisches mit der rauchigen Note der gerösteten Paprika und ergeben so ein Hauptgericht, das einfach, aber geschmackvoll ist. Dank der Heißluftfritteuse erhalten Sie eine gleichmäßige Garung und eine leichte Kruste außen, während das Innere zart und saftig bleibt – und das mit nur sehr wenig Öl.
Perfekt für ein Abendessen mit der Familie, ein schnelles Mittagessen oder einen ungezwungenen Abend mit Freunden: Sie lassen sich in wenigen Schritten zubereiten. Einfach die Wurststücke, Hähnchen, Kalbfleisch und Bauchspeck abwechselnd mit Paprika in Würfeln aufspießen, mit etwas Olivenöl beträufeln, Salbeiblättchen dazugeben und die Heißluftfritteuse den Rest erledigen lassen.
Das Ergebnis? Fleischspieße, goldbraun und aromatisch, in wenigen Minuten servierbereit – am besten heiß, zusammen mit einem frischen Saisonsalat oder knusprigen Kartoffeln für ein komplettes und gesundes Gericht. Entdecken Sie, wie einfach und schnell man die Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse mit Paprika zubereiten kann: ein praktisches, vielseitiges Rezept mit garantiertem Erfolg!
Hier weitere leckere Varianten von Fleischspießen:
Verpassen Sie auch nicht diese Fleischgerichte aus der Heißluftfritteuse:
- ZUTATEN
- Für 8 Spieße
- Wurst 320 g
- Süßer Speck 110 g - in Scheiben
- Kalbfleisch 320 g - Fruchtfleisch
- Hähnchenschenkel 360 g - ohne Knochen
- Rote Paprika 110 g
- Gelbe Paprika 110 g
- Salbei 12 Blätter
- Natives Olivenöl extra 10 g
- Feines Salz nach Bedarf
Zubereitung
Um die Fleischspieße in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, beginnen Sie damit, die Schweinswurst in Stücke zu schneiden, ohne den Darm zu entfernen 1. Schneiden Sie nun den Schweinebauch in 2 cm breite Streifen 2 und das Kalbfleisch in 2 cm große Würfel 3.
Schneiden Sie außerdem die entbeinten Hähnchenschenkel in 2 cm große Stücke und würfeln Sie sowohl die roten Paprika 5 als auch die gelben Paprika 6 in Quadrate.
Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, geht es ans Zusammenstellen der Spieße: Stecken Sie ein Stück Wurst und ein Stück Paprika auf die Spieße 7, dann folgen Bauchspeck und ein weiteres Paprikastück 8. Fügen Sie das Kalbfleisch und ein Salbeiblatt hinzu 9.
Fahren Sie fort, Fleisch und Gemüse nach Belieben abzuwechseln, bis Sie 8 Spieße haben: Wichtig ist, dass alle Zutaten dicht nebeneinander sitzen und an den Enden etwas Platz bleibt 10. Legen Sie die Fleischspieße in den Korb der Heißluftfritteuse (wir haben eine 6‑Liter‑Fritteuse verwendet) 11 und beträufeln Sie sie mit etwas Olivenöl extra vergine 12.
Bei 160 °C für 13 Minuten garen 13 und die Spieße zur Halbzeit wenden. Mit Salz abschmecken 14 und die Fleischspieße aus der Heißluftfritteuse sofort servieren 15!
Aufbewahrung
Tipp
Für die Übersetzung einiger Texte könnten Werkzeuge der künstlichen Intelligenz verwendet worden sein.
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