Gebratene Zucchini

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PRÄSENTATION

Unter den Rezepten mit Zucchini sind die gebratenen Zucchini eine der schnellsten und einfachsten! Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, wie man diese Beilage zubereitet, die perfekt ist, um Fisch- oder Fleischhauptgerichte, auch Gegrilltes, zu begleiten! Mit wenig Aufwand und ohne Mühe bringen Sie eine einfache, authentische Beilage auf den Tisch, die den zarten Geschmack dieser Frühlingsgemüse hervorragend zur Geltung bringt. Es ist ein so einfach zuzubereitendes Gericht, dass die Tipps wenige, aber grundlegend sind: Die Zucchini müssen frisch, fest und in der Saison sein, damit Sie ihren Geschmack voll genießen können! Mit den gebratenen Zucchini können Sie auch ein Zucchini-Omelett oder Rezepte für Pasta mit Zucchini bereichern, wie die leckere Pasta mit sautierten Zucchini und Salamella, die Pasta mit Zucchini und Stracchino und die cremigen Pappardelle mit geschmorten Zucchini und Orangen-Ricotta-Creme.

Entdecken Sie, wie viele andere Zucchini-Beilagen Sie zu Hause zubereiten können:

ZUTATEN
Zucchini 600 g
Knoblauch 2 Zehen
Petersilie 2 Esslöffel - (zum Hacken)
Natives Olivenöl extra 40 g
Feines Salz nach Bedarf
Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Um die gebratenen Zucchini zuzubereiten, waschen und schneidern Sie die Zucchini, dann trocknen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben von 2 mm 1. Geben Sie Öl und Knoblauch in eine Antihaftpfanne 2, fügen Sie die Zucchini hinzu, salzen, pfeffern und braten Sie sie ca. 8 Minuten bei starker Hitze.

Schütteln oder rühren Sie die Zucchini gelegentlich vorsichtig, damit sie nicht zerfallen 4. Waschen, trocknen und hacken Sie in der Zwischenzeit das Bund Petersilie fein 5. Wenn die Zucchini gar sind, schalten Sie das Feuer aus und entfernen Sie den Knoblauch 6.

Aromatisieren Sie mit dem gehackten Petersilie 7, rühren Sie immer vorsichtig 8 und servieren Sie die gebratenen Zucchini sofort 9.

Aufbewahrung

Die gebratenen Zucchini halten sich 2-3 Tage im Kühlschrank. Sie können sie nach dem Kochen einfrieren.

Tipp

Möchten Sie diesem Gericht einen frischeren Touch geben? Ersetzen Sie die Petersilie durch Minzblätter!

Für die Übersetzung einiger Texte könnten Werkzeuge der künstlichen Intelligenz verwendet worden sein.